【開飯川食堂】創意中式餐廳.台北川菜料理推薦  

品嚐美味:2015/4/11

【開飯川食堂】台北南港、阪急、東區、永和創意中式川菜料理推薦

饗食天堂相關企業旗下的【開飯川食堂】,很開心這次受邀稿前往品嘗呢

南港店也已於2015/4/12開幕完成,讓離北市較遠的南港朋友們有新的聚餐去處呢

【開飯川食堂】貼心提供2~8人套餐,詳情請見本文囉~!!

【開飯川食堂】創意中式餐廳.台北川菜料理推薦  

本文分享餐點內容如下(餐點X6,甜點X2,飲品X4):

【翻滾吧!肥腸】、【流口水雞】、【蜜戀梅花豬】、【紅河水牛】、【酒釀蝦仁滑蛋】

【雀斑香草奶酪】、【香柚烏龍茶凍】、【花椒凍鳳冰沙】

【柚香薄荷泡泡】、【玫瑰金桔冰鑽】、【洛神獻花冰茶】

【開飯川食堂】創意中式餐廳.台北川菜料理推薦

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【相關開飯川食堂環境、餐點、MENU與大家分享如下囉】

親愛的~!! 開飯囉~!! 中式餐廳也成為聚餐好去處囉

開飯川食堂忠孝店位於東區忠孝復興站地下街13號出口上來的【Bistro98-7F

提供寬敞的用餐空間,採雙面自然光透進,與和諧的木質形成溫馨感

餐廳位置大致分為四區,每一區都以透光式的區隔,同時降低空間在區隔後的狹小感呢

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上菜啦~!! 打開那超可愛的飯鍋,開飯啦~!!!

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【翻滾吧!肥腸】$350/單點;2~8人套餐請詳見文末menu

鍋內還有滿滿的大蒜、不少的杏包菇夾帶其中

口感極脆,香辣美味的脆腸,口味上處理的極好,沒有豬腸腥味呢,反像烤山豬肉口感,挺奇妙的呦

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【流口水雞】$320/單點;2~8人套餐請詳見文末menu

底層舖上小黃瓜絲,頂層鋪陳花生粒,淋上濃郁不膩口的芝麻醬

鮮嫩土雞肉在椒香與麻香間交錯,爽口滑嫩的雞肉與脆口花生粒一同入口

口感豐富,極具層次豐味的【流口水雞】,真的很推薦大家品嚐喔

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【蜜戀梅花豬】$300/單點;2~8人套餐請詳見文末menu

以蘋果泥烹煮讓豬肉片片甜美的好味道

豬肉本身辣度低,以綠色糯米椒與朝天椒一起入炒

因此建議豬肉與拌炒的椒一起入口喔,絕對甜甜鹹鹹又辣口喔

鹹中帶甜在滑嫩豬肉片裡挑逗著味蕾,呈現不一樣的川菜風味

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【剁椒鱈魚】$420/單點;2~8人套餐請詳見文末menu

魚兒魚兒水中游,游進紅海內….

看起來是道極辣餐點,但魚肉辣味適中喔,超安全的辣度

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【紅河水牛】$360/單點;2~8人套餐請詳見文末menu

果然是紅油,紅咚咚的紅河水牛,牛肉底層舖上豆芽菜

採用大紅袍花椒香辣夠味,但美中不足就是牛肉較老了一點&較鹹

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【酒釀蝦仁滑蛋】$260/單點;2~8人套餐請詳見文末menu

屬於甜甜的家常滑蛋餐點,蛋的口感偏像烘蛋呢

偏像帶有酒釀香氣的番茄炒蛋感覺,搭配大大飽滿的蝦仁

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【香柚烏龍茶凍】$80/單點;2~8人套餐請詳見文末menu

很棒的茶香凍飲,內有絲絲陳皮點綴,美觀而增層次風味呢

濃濃茶香與柚香風味呈現一種絕妙美味,相當推薦喔

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【雀斑香草奶酪】$80/單點;2~8人套餐請詳見文末menu

擺盤相當用心,色彩也相當活潑

奶酪甜度較高,建議搭配水果一同入口喔

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【花椒凍鳳冰沙】$130/單點;2~8人套餐請詳見文末menu

相當有趣的飲品,上面佈上小小方塊的花椒凍

是的~!! 【花 凍】獨特美味,冰沙上面還灑上花椒粒,特別新鮮呢

雖然看字面感覺怪怪,但其實它是帶上花椒香氣,搭配鳳梨冰沙一點都不衝突喔

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【柚香薄荷泡泡】$120/單點-圖片後者;2~8人套餐請詳見文末menu

柚香帶著微微酸度與明亮感的薄荷

柚香薄荷氣泡飲品在飽餐後可以降低油膩感喔

【玫瑰金桔冰鑽】$120/單點-圖片前者;2~8人套餐請詳見文末menu

以玫瑰花辦點綴的金桔茶飲喔

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【洛神獻花冰茶】$130/單點;2~8人套餐請詳見文末menu

獨特風味的洛神茶,風味上似乎帶有微微仙楂的味道

偏酸甜的茶飲,口味上比較因人而異囉

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【開飯川食堂】創意中式川菜料理餐廳推薦

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營業時間:

午餐(週一~週日) 11:30~15:00

晚餐(週一~週日)17:30~21:30

【開飯川食堂永和店-比漾廣場】

【開飯川食堂阪急店-市政府站】

【開飯川食堂京站店-台北車站-京站Qsquare

【開飯川食堂南港中信店-中國信託金融園區】

【開飯川食堂忠孝店-忠孝復興站地下街13號出口Bistro98

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