品嚐美味:2015/4/11
【開飯川食堂】台北南港、阪急、東區、永和創意中式川菜料理推薦
饗食天堂相關企業旗下的【開飯川食堂】，很開心這次受邀稿前往品嘗呢
南港店也已於2015/4/12開幕完成，讓離北市較遠的南港朋友們有新的聚餐去處呢
【開飯川食堂】貼心提供2~8人套餐，詳情請見本文囉~!!
本文分享餐點內容如下(餐點X6，甜點X2，飲品X4):
【翻滾吧!肥腸】、【流口水雞】、【蜜戀梅花豬】、【紅河水牛】、【酒釀蝦仁滑蛋】
【雀斑香草奶酪】、【香柚烏龍茶凍】、【花椒凍鳳冰沙】
【柚香薄荷泡泡】、【玫瑰金桔冰鑽】、【洛神獻花冰茶】
【相關開飯川食堂環境、餐點、MENU與大家分享如下囉】
親愛的~!! 開飯囉~!! 中式餐廳也成為聚餐好去處囉
開飯川食堂忠孝店位於東區忠孝復興站地下街13號出口上來的【Bistro98-7F】
提供寬敞的用餐空間，採雙面自然光透進，與和諧的木質形成溫馨感
餐廳位置大致分為四區，每一區都以透光式的區隔，同時降低空間在區隔後的狹小感呢
上菜啦~!! 打開那超可愛的飯鍋，開飯啦~!!!
【翻滾吧!肥腸】$350/單點；2~8人套餐請詳見文末menu
鍋內還有滿滿的大蒜、不少的杏包菇夾帶其中
口感極脆，香辣美味的脆腸，口味上處理的極好，沒有豬腸腥味呢，反像烤山豬肉口感，挺奇妙的呦
【流口水雞】$320/單點；2~8人套餐請詳見文末menu
底層舖上小黃瓜絲，頂層鋪陳花生粒，淋上濃郁不膩口的芝麻醬
鮮嫩土雞肉在椒香與麻香間交錯，爽口滑嫩的雞肉與脆口花生粒一同入口…
口感豐富，極具層次豐味的【流口水雞】，真的很推薦大家品嚐喔
【蜜戀梅花豬】$300/單點；2~8人套餐請詳見文末menu
以蘋果泥烹煮讓豬肉片片甜美的好味道
豬肉本身辣度低，以綠色糯米椒與朝天椒一起入炒
因此建議豬肉與拌炒的椒一起入口喔，絕對甜甜鹹鹹又辣口喔
鹹中帶甜在滑嫩豬肉片裡挑逗著味蕾，呈現不一樣的川菜風味
【剁椒鱈魚】$420/單點；2~8人套餐請詳見文末menu
魚兒魚兒水中游，游進紅海內….
看起來是道極辣餐點，但魚肉辣味適中喔，超安全的辣度
【紅河水牛】$360/單點；2~8人套餐請詳見文末menu
果然是紅油，紅咚咚的紅河水牛，牛肉底層舖上豆芽菜
採用大紅袍花椒香辣夠味，但美中不足就是牛肉較老了一點&較鹹
【酒釀蝦仁滑蛋】$260/單點；2~8人套餐請詳見文末menu
屬於甜甜的家常滑蛋餐點，蛋的口感偏像烘蛋呢
偏像帶有酒釀香氣的番茄炒蛋感覺，搭配大大飽滿的蝦仁
【香柚烏龍茶凍】$80/單點；2~8人套餐請詳見文末menu
很棒的茶香凍飲，內有絲絲陳皮點綴，美觀而增層次風味呢
濃濃茶香與柚香風味呈現一種絕妙美味，相當推薦喔
【雀斑香草奶酪】$80/單點；2~8人套餐請詳見文末menu
擺盤相當用心，色彩也相當活潑
奶酪甜度較高，建議搭配水果一同入口喔
【花椒凍鳳冰沙】$130/單點；2~8人套餐請詳見文末menu
相當有趣的飲品，上面佈上小小方塊的花椒凍
是的~!! 【花 椒 凍】獨特美味，冰沙上面還灑上花椒粒，特別新鮮呢
雖然看字面感覺怪怪，但其實它是帶上花椒香氣，搭配鳳梨冰沙一點都不衝突喔
【柚香薄荷泡泡】$120/單點-圖片後者；2~8人套餐請詳見文末menu
柚香帶著微微酸度與明亮感的薄荷
柚香薄荷氣泡飲品在飽餐後可以降低油膩感喔
【玫瑰金桔冰鑽】$120/單點-圖片前者；2~8人套餐請詳見文末menu
以玫瑰花辦點綴的金桔茶飲喔
【洛神獻花冰茶】$130/單點；2~8人套餐請詳見文末menu
獨特風味的洛神茶，風味上似乎帶有微微仙楂的味道
偏酸甜的茶飲，口味上比較因人而異囉
【開飯川食堂】創意中式川菜料理餐廳推薦
營業時間:
午餐(週一～週日) 11:30~15:00
晚餐(週一～週日)17:30~21:30
【開飯川食堂永和店-比漾廣場】
【開飯川食堂阪急店-市政府站】
【開飯川食堂京站店-台北車站-京站Qsquare】
【開飯川食堂南港中信店-中國信託金融園區】
【開飯川食堂忠孝店-忠孝復興站地下街13號出口Bistro98】
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