【苗栗美食餐廳】勝興客棧 三義特色美食餐廳景點推薦   

+香香公主自我介紹  

享用美食:2016/1/28

【苗栗美食餐廳】勝興客棧 三義特色美食餐廳景點推薦

『歡迎回家』是苗栗勝興車站附近的勝興客棧給人的親切感

香香印象深刻的是,當時假日致電預約平日用餐時,店員很親切的回覆

在古厝裡吃飯,簡單用餐、澎派聚餐、家庭聚餐,勝興客棧便是首選

這裡除了提供單點以外,也另提供$1000~$3000合菜/桌菜點餐服務喔

如果您安排了攜帶長輩的家庭旅遊,值得安排在這用餐,體驗與分享濃濃懷舊風喔

【提醒大家】文末提供更多苗栗旅遊.美食.住宿完整分享文連結喔

【苗栗美食餐廳】勝興客棧 三義特色美食餐廳景點推薦

相關勝興客棧環境、餐點、MENU與大家圖文分享如下囉

勝興車站周邊,平日晚餐時段,暖暖燈光仍在的便是勝興客棧

門口有著仿舊的 三義→泰安車站站牌,晚間在燈光、古厝背景襯托下更顯懷舊氣氛

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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來到古厝用餐,歡迎光臨~ 不需拘謹~!!

原汁原味老厝、令人感到熟悉的兒提印象,想必帶長輩們來這用餐最適合不過了

店家老闆熱情的招呼入座,拿來超特別的竹片菜單,並提醒免費白飯供應

【苗栗美食餐廳】勝興客棧 三義特色美食餐廳景點推薦

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【苗栗美食餐廳】勝興客棧 三義特色美食餐廳景點推薦  

   

屋內那種大家庭般的古色古香陳色,連採用的桌椅都是古早時代的那種實木桌椅呢

牆面上那幅甜蜜銀髮婚紗照,在這裡真的顯得好難得.好浪漫(應該是老頭家夫妻照吧)

【苗栗美食餐廳】勝興客棧 三義特色美食餐廳景點推薦

 

【客家豆腐/$150】

大家對豆腐的印象應該是嫩、軟、易碎吧~!?

這一道婆婆私房菜給了大家完全不一樣的口感

外皮帶皺,由如豆皮,而豆腐本身卻相當滑Q彈嫩,帶著拌炒九層塔的香氣

整體口感令人有種【這是甜不辣吧!?】的錯覺,相當清爽又令人印象深刻的一道美食

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【鳥不踏飯/$100】

刺蔥(紅刺當)是一種葉面具硬刺的植物,導致鳥兒們不敢在上面停歇,因此稱【鳥不踏樹】

勝興客棧以自家栽種的刺蔥樹製成飯桶,為大家料理,於是【鳥不踏飯】就誕生囉~!!

這一份鳥不踏飯裡面有著特殊香氣,來自於香氣像檸檬草的刺蔥,經過刺蔥以及四破魚魚乾碎肉一起拌炒,整份嚐起來不會過乾、除了粒粒分明之外,每一口都是清香充斥在嘴裡,相當美味可口喔

【苗栗美食餐廳】勝興客棧 三義特色美食餐廳景點推薦

 

【客家米醬肉/$350】

客家米醬肉是傳統客家【四炆四炒】經典客家菜之一;承襲以往婚喪喜慶、祭拜神明供品成為佳餚的習俗,珍惜食物、易保存並可多次食用的樸實客家精神。

而這一份紅咚咚的客家米醬肉究竟是什麼呢~??

它的色澤真的好迷人,一直誘惑著我們【別遲疑~快切呀】

【苗栗美食餐廳】勝興客棧 三義特色美食餐廳景點推薦

 

店家會給我們一把小刀,因為他就像是南部的封肉

不一樣的是它是以紅糟形成美味紅色色澤,整份帶著濃濃的酒香

這一份客家米醬肉的醬汁風味也相當特別,甜甜鹹鹹的米漿.豆腐乳.紅糟搭配那濃而不醉的

酒香,把肉兩面都浸在醬之後吃,甘甜甘甜.鹹鹹甜甜,不油膩又好下飯,超棒的~!!

【苗栗美食餐廳】勝興客棧 三義特色美食餐廳景點推薦

 

由於我們只有兩個人,因此能吃的也不多,只有點三道

但真的~!  好好吃,份量也好實在喔,超級推薦的 ^^

小小遺憾是當天吃不到【五花酥炸】,下次有機會再訪我一定要嚐嚐

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【勝興客棧MENU】

勝興店另提供$1000~$3000合菜.桌菜,歡迎電洽詢問(須提前3天前預約喔)

水美店另提供$2000~$3000合菜.桌菜,歡迎電洽詢問(須提前3天前預約喔)

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【勝興客棧】苗栗三義特色餐廳.客家菜.合菜.桌菜推薦

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勝興客棧-勝興店

訂位專線:037-873883(每週二公休)

苗栗縣三義鄉勝興村72號  

 

勝興客棧-水美店

訂位專線:037-875070 

苗栗縣三義鄉水美283-1號

 


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